- テンダープライム牛SHORT COURSE-¥7,700-
がメニューに増えました
ランチ時間帯限定US産テンダーロインプライム牛が必ずメインになります
牛の横隔膜の部分（はらみ）ですので濃厚な肉のうまみがございます反面
通常お出ししております北海道産四元豚の神威豚の肩ロースの低温ローストに比べまして
若干歯ごたえがございます
柔らかい肉質がお好みの場合は豚メインをお勧めいたします
※DANzコースにはお出ししておりませんお肉です
アメリカ産の牛ステーキを手ごろなお値段でコースにてご賞味いただけます。
- 国産黒毛和牛A4赤身フィレ肉のメインが出てくるDANzコースもおすすめでございます。
- こちらはうまみの強い赤身のお肉ととろけるような柔らかさどちらもお楽しみいただけます絶品の一品です。
- 是非ご賞味ください。
DANｚ restaurant
